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PROJET SABAT SFAKYS :DE LA TRADITION À L’INNOVATIONL'industrie de la chaussure de la médina de Sfax :
Un savoir faire intègre dans le développement durable
PROJET SABAT SFAKYS :
DE LA TRADITION À L’INNOVATION
La Médina de Sfax est une « ville atelier » :
Connue depuis longtemps par la fabrication des chaussures
Main d’œuvre qualifiée et ingénieuse, les artisans possèdent des compétences, un bon savoir-faire de nature artisanale, un dynamisme au travail
Volumes de production importants
Objectifs
Projet Sabat Sfakys
nous visons à :
Valorisation
de la chaussure de la médina de Sfax comme patrimoine matériel et immatériel
Développement
du savoir faire artisanal via une démarche innovante (design, production, marketing..)
Cohabitation
Meilleure cohabitation de l’industrie de la chaussure avec les autres activités commerciales et artisanales
Consolider
les circuits de distribution classiques et les enrichir en intégrant les circuits électroniques (réseaux sociaux, site web, ...),
Concevoir
un plan de communication qui se base essentiellement sur le digital et les actions de solidarité (via des associations d'orphelins, des personnes âgées ...).
Explorer
une nouvelle lecture de l’espace de la médina à travers un circuit « mémorable » reliant les différentes boutiques revisitées des artisans.
Nos Perspectives
Le développement d'un projet socialement et économiquement responsable (création de startup multidisciplinaire : design espace et produit, marketing, gestion et valorisation des déchets ...) afin de fédérer divers potentiels créatifs en faveurs du métier et de la médina de Sfax. Une méga-startup qui consiste à optimiser la gestion des chutes de production et des déchets pour fabriquer des accessoires (sacs, porte-monnaie, ceintures, ...) et des objets utilitaires (des moules, des isolants, ...). Ce qui est de nature à assurer des stratégies de croissance et de diversification en ayant toujours la priorité environnementale, via un projet durable et vertueux.
